Croccantini semi-umidi Rôti Campagnard anatra e pesce
La pressatura a freddo a bassa temperatura (intorno ai 42–47 °C) limita la cottura molto aggressiva tipica delle crocchette classiche. Si ottengono bocconcini compatti e nutrienti, con un odore che ricorda maggiormente una miscela di alimenti veri: un’alternativa più semplice e meno elaborata, pensata per soddisfare comunque le esigenze nutrizionali dei cani adulti.
In dettaglio
Descrizione
Il Country Roast di Cooka’s Cookies reinterpreta lo spirito del «arrosto di campagna» sotto forma di crocchette semi-umide pressate a freddo, concepite come alimento completo per cani adulti. La loro consistenza è più tenera e più densa rispetto a una classica crocchetta estruse, con un odore più vicino a quello del vero cibo e un morso naturalmente appetitoso.
Per produrre 3 kg di Country Roast, vengono utilizzati più di 6 kg di anatra e pesce freschi interi. La ricetta contiene il 75% di ingredienti di origine animale, con il 52% di anatra fresca e il 23% di pesce fresco, tra cui orata, spigola, salmone e sardine. Sono abbinati a patate dolci, verdure, frutta ed erbe per comporre una ricetta breve, trasparente e incentrata su ingredienti selezionati per il loro interesse nutrizionale.
La pressatura a freddo è la particolarità di queste crocchette semi-umide. Gli ingredienti vengono mescolati e poi compressi a una temperatura dolce, intorno ai 42-47 °C, anziché essere soffiati ad altissima temperatura come in una crocchetta estruse tradizionale. Questo metodo consente di ottenere bocconi più compatti e leggermente più morbidi, con una consistenza che si avvicina maggiormente agli ingredienti di origine.
Country Roast è un alimento completo per cani adulti. La sua formulazione fornisce i nutrienti necessari per la loro alimentazione quotidiana ed è integrata da vitamine e minerali. Segue le raccomandazioni della FEDIAF, la Federazione europea dell’Industria degli Alimenti per Animali Domestici, che stabilisce in particolare le raccomandazioni nutrizionali di riferimento per gli alimenti destinati a cani e gatti in Europa.
Senza cereali, la ricetta è elaborata a partire da materie prime di qualità umana e senza farina di carne, grano, glutine, OGM, coloranti, aromi o conservanti artificiali, esaltatori di sapidità o aroma, prodotti di riempimento né sottoprodotti. Un’alimentazione completa, semi-umida e ricca di anatra e pesce fresco, pensata per i cani adulti che apprezzano ricette gustose dalla composizione chiara.
Composizione
Guida all'uso
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